czwartek, 15 marca 2012

Sałatka makaronowa

Sałatka, którą można podać na ciepło jak i na zimno.
Bardzo smaczna i szybka gdy mamy niespodziewanych gości lub nie mamy ochoty na spędzanie kilku godzin w kuchni:)


SKŁADNIKI:
1 opakowanie makaronu ( wg uznania, ja preferuje muszle)
1 mały majonez (może być jogurt naturalny)
250 gram piersi z kurczaka (może być więcej lub mniej)
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
brokuły
oliwa z oliwek
sól
pieprz


Wstawiamy wodę i do osolonego wrzątku wrzucamy makaron, dolewamy kilka kropel oliwy z oliwek.
Pierś kroimy w małe kawałki i podsmażamy na oliwie, solimy lekko.
Do dużej miski wrzucamy odsączoną kukurydzę i pokrojonego ananasa i papryki.
Brokuły podgotowujemy i dorzucamy do miski.
Odlewamy makaron, mieszamy z resztą składników, dodajemy mięso i majonez lub jogurt, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

SMACZNEGO:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz